Repas privés
Je me déplace, je prépare et je dresse chez vous — une expérience gastronomique privée et personnalisée, dès 8 convives et 50 CHF par personne.
Chef privé & événements · Sur mesure
La gastronomie
chez vous, sur mesure.
Je viens chez vous avec ma cuisine : les produits, le menu construit avec vous, le dressage à votre table. Une tablée d'amis, un apéritif d'entreprise, une grande occasion — vous recevez, je m'occupe du reste.
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Trois façons de recevoir.
L'approche
On construit le menu ensemble.
Tout part d'un échange : l'occasion, le lieu, vos envies — et ce que vous n'aimez pas. Je construis ensuite un menu de saison autour des produits du moment, je m'occupe de l'approvisionnement, et j'arrive chez vous avec tout ce qu'il faut côté cuisine — les boissons restent votre terrain. De votre côté, une seule mission : me faire un peu de place sur le plan de travail, une petite place dans le frigo — et profiter du moment.
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